11月7日，第四届大学生咖啡技能国际交流大赛在英国格拉斯哥城市学院举行。葡京线路检测3522党委委员、副校长黄春麟担任本次大赛出访团团长，在开幕式上致辞并全程观摩了比赛，管理技术学院副院长张秋埜作为领队参与赛前指导、场地适应、现场指导等全部流程，管理技术学院老师李宇容作为感官评委参与大赛评分。
葡京线路检测3522代表队由酒店管理专业带头人阮晓明教授任指导教师，酒店管理专业钱思娴、徐嘉禾、李鹏3名学生与来自英国、意大利、捷克等国家的选手同台竞技。大赛分为个人赛和创意赛，赛制及比赛要求参考WBC世界咖啡师大赛。比赛过程中，葡京线路检测3522选手遇到了比赛细则临时调整、机器故障等问题，但选手们及时调整心态，凭借扎实的基本功，依然展示了精湛的咖啡技能。最终，徐嘉禾荣获个人赛第一名、钱思娴和李鹏荣获创意赛第一名，葡京线路检测3522代表队齐心协力荣获团体总分第一名。3个第一名的好成绩证明了葡京线路检测3522学生扎实的专业技能和良好的心理素质。
本次大赛选手见面会上，葡京线路检测3522师生有幸与本次比赛的裁判长英国costa咖啡研发总监 Hugo先生进行了交流学习，借鉴了更有效的咖啡制作技巧，对咖啡文化也有了更深入的理解。
本次大赛推动了葡京线路检测3522与格拉斯哥城市学院进一步合作交流，促进了教学改革，提高了学校竞赛质量，扩大了学校国际影响力。
（王玺）
主办方代表与葡京线路检测3522代表合影留念
葡京线路检测3522师生合影留念
